Für eingefleischte Franken ist die Schlachtschüssel ein Festessen. Früher hatte fast jede Wirtschaft in Franken im festen Turnus ihren Schlachttag. Diese Tratiotion wollen wir im Landgasthof Fiedler auch aufrecht erhalten, und so laden wir jeden Donntertag im Monat zur Schlachtschüssel ein.