Franken hat die größte Brauereidichte weltweit, was für Biersommeliere Carmen Fiedler immer wieder eine besondere Herausforderung ist.
Carmen würde gern von jeder Brauerei ein Bier auf der Karte haben, da jede unserer Brauereien im Bierland Franken ihren Reiz hat und für jeden Geschmack etwas dabei ist.